燃气安全不容小觑
亲朋好友常常选择在路边的餐馆聚餐,沿街饭店餐馆、商铺等“九小场所”点多量大。这类场所由于易出现“可燃物多、管理薄弱、三合一”等问题,潜藏着众多事故隐患。其中燃气安全事故高发频发,必须格外留意。
据统计,燃气爆炸的原因主要包括操作不当、管件阀门损坏、施工不当,以及其他原因造成管道破损等。
餐饮行业用气安全

1.在使用燃气时,应在各用气操作间安装可燃气体泄漏报警器,以保证燃气泄漏及时发现。
2.用气操作间应保持通畅的通风和排烟,使用完毕后要关闭阀门。
3.必须定期对管道、燃气线路、设备等进行检修、维护,不得擅自改装。建议选用使用寿命长的金属波纹管 。 4.严禁使用不符合规定和已属报废年限的燃气设施及燃气用具,灶具必须具有熄火保护装置,使用年限为8年。 5.后厨的消防设备不能省,选用可灭油火的灭火器,要不断更新。 6.做好员工安全培训,确保所有工作人员都掌握基本的防火知识。发现燃气泄漏要立即处理,切断气阀、开窗透气。

燃气泄漏怎么办
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气瓶安全

1.使用液化气钢瓶,必须使用可溯源、瓶体有企业标识、服务电话的钢瓶,并且签订用气合同。 2.钢瓶与灶具火眼的净距不应小于0.5米,液化气钢瓶严禁超期使用。 3.钢瓶应直立摆放,严禁卧倒、暴晒。不使用时瓶阀应关闭,不可用明火或热水等对钢瓶进行加热。
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